Raoul Wallenberg Vegan International (Vegan International) es una organización benéfica sin fines de lucro 501c3, una organización no gubernamental (ONG) y un autobús escolar cibernético dedicado a educar a los gobiernos, otras organizaciones no gubernamentales (ONG) y personas de todo el mundo sobre Los beneficios del estilo de vida vegano. Estos beneficios incluyen salud y nutrición óptimas, uso sostenible de los recursos, agricultura ilustrada, reducción de la pobreza, reducción de la huella de carbono, compasión, paz y justicia para el planeta y todos sus habitantes. Esto se logra a través del sitio web y boletines trimestrales.
Raoul Wallenberg fue el diplomático sueco que salvó 100.000 vidas inocentes durante la Segunda Guerra Mundial en nombre de la Junta de Refugiados de la Guerra de los Estados Unidos. Raoul Wallenberg Vegan International busca continuar su legado de compasión: con los individuos, los seres conscientes y el planeta.
Vegan International ha solicitado el estatus consultivo de la Organización No Gubernamental (ONG) con el Consejo Económico y Social de las Naciones Unidas (ECOSOC), y se asociará con las siguientes agencias de la ONU: Comité Permanente de Nutrición, Consejo Económico y Social del Sistema de las Naciones Unidas (UNSCN) , Organización Mundial de la Salud, (OMS), Alimentación y Agricultura, (FAO), y promover los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Además, Vegan International promoverá una Convención de las Naciones Unidas contra el especismo que sería similar a las Convenciones contra el genocidio y la tortura, pero que se aplicaría a todas las personas en el planeta Tierra.
Sharon Wallenberg, fundadora y presidenta, ha sido vegana durante 20 años. Ella es la autora de «The Search For Raoul Wallenberg – The Truth», un libro sobre el héroe de la Segunda Guerra Mundial que salvó 100,000 vidas inocentes y promovió su legado de compasión. La Sra. Wallenberg ha tenido una carrera en salud integral, pasó 20 años en la ONU como Representante y Representante Principal de varias ONG, incluidas Servas International, Servas de los Estados Unidos, Mater Care International, Centro de Salud y Educación de la Mujer y Ribbon International. miembro de las Organizaciones Católicas Internacionales en la ONU, y es miembro de varias organizaciones nacionales e internacionales.
Shanti Golden, Secretaria, ha sido vegana durante 20 años y es maestra de escuela que ha enseñado en escuelas públicas de Nueva York y Florida. Su especialidad es la enseñanza de estudiantes con necesidades especiales, y ha sido amiga íntima de la Sra. Wallenberg durante más de 40 años.
Kim DiRafallae, C.P.A. ha sido vegano por seis años. Es la contralor de una gran firma de arquitectura en New Haven, Connecticut.
Gene Baur es cofundador y presidente de Farm Sanctuary, y ha sido aclamado como «la conciencia del movimiento alimentario» por la revista TIME. Fue pionero en investigaciones encubiertas e instrumental en la aprobación de las primeras leyes de EE. UU. Para prohibir las prácticas inhumanas de la agricultura industrial. Sus libros incluyen Living the Farm Sanctuary Life: The Ultimate Guide to Eating Mindful, Living Longer, and Feeling Better Every Day; Farm Sanctuary: Changing Hearts and Minds About Animals and Food. Tiene una maestría en economía agrícola de la Universidad de Cornell y es miembro de la facultad de la Escuela de Salud Pública Bloomberg de Johns Hopkins.
Michael Klaper, M.D., se enfoca en alimentos y opciones de estilo de vida que promueven la salud para ayudar a las personas a mantenerse fuera de los hospitales y fuera de las mesas de operaciones. Es autor de numerosos artículos sobre nutrición basada en plantas y un libro sobre el uso de la medicina basada en plantas para detener y revertir enfermedades. Se ha desempeñado como asesor de nutrición para los programas de la NASA para colonos espaciales en la Luna y Marte, y en el Grupo de Trabajo de Nutrición de la Asociación Americana de Estudiantes de Medicina.
Lawrence H. Kushi, Sc. D. es un epidemiólogo de nutrición y cáncer conocido internacionalmente. Durante más de 25 años, ha dirigido y participado en estudios en todo el continuo del cáncer, desde exposiciones tempranas de la vida hasta resultados de cáncer. Ha servido en comités asesores de los Institutos Nacionales de Salud, el Instituto Americano para la Investigación del Cáncer, el Fondo Mundial de Investigación del Cáncer y otras organizaciones. Presidió el comité de la Sociedad Americana del Cáncer de 2012 sobre pautas de nutrición y actividad física para la prevención del cáncer. Dirige la red de investigación del cáncer, financiada por el Instituto Nacional del Cáncer para catalizar la investigación en entornos de atención médica integrados.
Robert Grillo es el fundador de «Free From Harm», que aboga por los animales explotados por la agricultura animal. Como profesional de comunicaciones de marketing durante más de 20 años, Grillo trabajó en grandes cuentas de la industria alimentaria donde adquirió una perspectiva detrás de escena sobre la marca y el marketing de alimentos, la falta de transparencia en la gran agricultura y la industria alimentaria. Sus libros exponen las muchas formas en que las personas han sido condicionadas a una cultura donde el consumo masivo de animales es la norma.
William Faith cofundó Arts Terra, un proyecto de granja sostenible en Palmdale, California, donde enseñó varios cursos y talleres de permacultura antes de mudarse a Chicago y cofundar el Chicagoland and Permaculture Guild. Es presidente de la junta del Instituto de Permacultura de los Grandes Ríos y Lagos, y lanzó Genius Loci Permaculture, una firma de diseño, construcción y educación de servicio completo. Ha co-facilitado el Curso anual de Diseño de Permacultura vegana en Wild Earth Farm & Sanctuary, el primer y único PDC vegano que se ofrece en los Estados Unidos.
Mona Seymour es profesora asociada de estudios urbanos y directora del programa de estudios ambientales de la Universidad Loyola Marymount, y experta en agricultura vegana. Su investigación se centra ampliamente en el veganismo y el movimiento alimentario. Actualmente está trabajando en un proyecto sobre métodos de cultivo que evitan los insumos químicos y de animales de granja, y es parte del Grupo de Trabajo de Semillas de los Comunes sobre Agricultura Vegetariana, cuyo objetivo es apoyar y difundir la agricultura vegana en los Estados Unidos. Su investigación anterior ha explorado la planificación de sostenibilidad urbana y la infraestructura verde, con especial atención a la revitalización de callejones y la planificación de espacios verdes.
Robert Cheeke es un atleta vegano y campeón de culturismo. Él es el autor más vendido de los libros Vegan Bodybuilding & Fitness – The Complete Guide to Building Your Body on a Plant-Based Diet, and Shred It! – Su guía paso a paso para quemar grasa y desarrollar músculo con una dieta integral basada en plantas. Robert es considerado uno de los atletas veganos más influyentes de la revista VegNews. Realiza giras por todo el mundo dando charlas sobre su historia de transformación de un niño de granja flaco a un culturista vegano campeón.
La Dra. Nandita Shah, India, es doctora registrada y autora del libro «Revertir la diabetes en 21 días». Es la fundadora, directora y administradora de SHARAN, fundada con la visión de ayudar a las personas a conectarse con los animales y la naturaleza para curarse a sí mismos y al planeta. La Dra. Shah se volvió vegana por cuestiones éticas cuando supo la verdad sobre los lácteos: el sufrimiento que sufre una vaca debido a las impregnaciones repetidas y la pérdida de su descendencia para que nuestras botellas de leche puedan llenarse. Hizo una pasantía en Farm Sanctuary en Nueva York para aprender más sobre los animales de granja y su relación con nosotros. SHARAN colaboró con PCRM para organizar algunas charlas y seminarios para el Dr. Neal Barnard para médicos, hospitales y laicos en toda la India.
Anita Krajnc Ph.D., Canadá, es la fundadora de Toronto Pig Save. Su inspiración se basó en una cita de Leon Tolstoy, «Cuando veas sufrimiento, no te alejes, acércate». Angustiada por el sufrimiento de los cerdos transportados al matadero, decidió dar testimonio y ofrecer consuelo. Estas personas habían sufrido tremendamente y no habían experimentado una palabra de consuelo durante todas sus cortas vidas. Estaban enfrentando una muerte horrible. Junto con otros, Anita ofreció agua a individuos en camiones de matanza. Por este acto de bondad, fue encarcelada como criminal. La indignación mundial precipitó su liberación. El movimiento Save de Anita es el movimiento de base más grande y de más rápido crecimiento en el mundo. Toronto Pig Save se ha convertido en un Movimiento de Salvación mundial que incluye: Animal Save: 622 grupos, 66 países; Ahorro climático: 70 grupos, 29 países; Ahorro de salud: 15 grupos, 10 países.
Krishna Murari Gautam, Nepal, es el fundador y presidente de Aging Nepal, una organización no gubernamental ECOSOC de las Naciones Unidas. Nacido en Nepal, el Sr. Gautam tiene una Maestría en Economía, con especialización en Economía de Recursos Naturales, de la Universidad de Nueva Inglaterra, Armidale, N.S.W. Australia. Él tiene un B.Sc. en Economía Agrícola y Sociología Rural, de la Universidad Agrícola de Punjab, Ludhiana, India. El Sr. Gautam tiene más de 30 años de experiencia en el campo de la gestión del agua, el riego y los aspectos socioeconómicos de los proyectos de desarrollo rural en India, Nepal y China. Esto incluye el Proyecto de Desarrollo de Tierras y Aguas del Área de la Colina financiado por USAID – India, la Línea de Crédito de Riego de la Organización de Agricultores en Nepal, el Proyecto de Desarrollo Integrado de Recursos Hídricos de Yangtze / Banco Mundial; USAID / Proyecto de Gestión de Riego, Nepal, el Centro de Servicios del Proyecto Agrícola, Nepal como Economista Principal; e Instituto de Agricultura y Ciencia Animal, Nepal. Según el Sr. Gautam, «hay muchos cuerpos, humanos, animales, insectos, pero una sola vida». Ha creado una «Zona de No Matar» en Katmandú.
Victor Fodeke, Ph.D., Nigeria, es el Director Gerente del Grupo de Tellco Europe Nigeria, un proyecto de energía sostenible. Es el ex asesor técnico sobre cambio climático de la Comisión de la Unión Africana, Addis Abeba, Etiopía. Víctor fue nombrado Director General de la Cumbre Africana de Energía Limpia y Centro Africano de Soluciones Climáticas. Fue asesor técnico de la Comisión de la Unión Africana y es miembro de Fulbright Exchange. Sus áreas de especialización son Seguridad Ambiental, Cambio Climático, Calidad del Agua y Protección del Medio Marino, entre otros. Victor es compasivo con todos, y especialmente sensible a la difícil situación de los que no tienen voz. Su presencia en las redes sociales se llama «Voicelessones»
269, Israel es una inspiración israelí. Hoy miles de israelíes, tanto hombres como mujeres, jóvenes y viejos, se tatúan ‘269’ en sus brazos en solidaridad con el campo de concentración, como circunstancias que muchas especies no humanas se ven obligadas a soportar. Hay una conexión directa entre la brutalidad mostrada a las víctimas de los campos de concentración y la brutalidad mostrada a las especies no humanas de hoy. 269 es un toro israelí blanco que, como ternero, estaba destinado a ser sacrificado. Fue rescatado o robado, por salvadores o terroristas, dependiendo de su punto de vista. 269 es el primer miembro de la Junta Asesora Mundial Internacional Vegana de una especie que no es humana. Es reconocido por su capacidad de inspirar a miles a actuar para reconocer y hablar en contra de la injusticia, para cualquier persona, en cualquier lugar, de cualquier especie. Vegan International no discrimina por especies y reconoce logros sobresalientes independientemente de cómo ocurran.
T. Colin Campbell, Ph.D. Se ha dedicado a la ciencia de la salud humana durante más de 60 años. Su enfoque principal es la asociación entre la dieta y la enfermedad, particularmente el cáncer. Aunque ampliamente conocido por el «Estudio de China», uno de los estudios más completos sobre salud y nutrición jamás realizado, y reconocido por The New York Times como el «Gran Premio de epidemiología», el Dr. El profundo impacto de Campbell también incluye una amplia participación en educación, políticas públicas e investigación de laboratorio.
Neal Barnard, M.D. es el fundador del Comité de Médicos para la Medicina Responsable (PCRM), un grupo nacional de médicos y partidarios legos que promueve la medicina preventiva y aborda las controversias en la medicina moderna. Como profesor adjunto asociado de medicina en la Universidad George Washington e investigador financiado por los Institutos Nacionales de Salud, ha dirigido estudios de investigación clave para mejorar la salud de las personas con diabetes, obesidad, trastornos de lípidos y otros problemas de salud graves. Es editor en jefe de la Guía de nutrición para médicos y autor de más de 15 libros sobre nutrición y salud para lectores legos. Su investigación ha sido citada por la American Diabetes Association y la American Dietetic Association en declaraciones oficiales de política sobre dietas saludables.
Nassim Nobari es cofundador de Seed the Commons y principal organizador del People’s Harvest Forum. Como activista por la justicia social y la alimentación, ha trabajado con programas radicales de la comunidad en Suiza y los Estados Unidos y ha sido voluntaria en organizaciones locales en una docena de países. Con Seed the Commons, se esfuerza por continuar ayudando a construir un sistema alimentario que funcione para los agricultores, trabajadores y comedores, al tiempo que promueve la liberación animal en lugar de modelos agrícolas basados en la explotación animal.
Ron Weiss, M.D. es botánico, internista certificado por la junta y profesor asistente de medicina clínica en la Escuela de Medicina de Rutgers New Jersey. Es el fundador de Ethos Health, un sistema de salud basado en la granja que conecta la salud humana con el mundo natural y fomenta las conexiones fundamentales que existen entre todos los seres vivos.
Julieanna Hever es dietista registrada en consultorio privado con sede en Los Ángeles. Julieanna es autora de la Guía del médico permanente de Dietas a base de plantas, La dieta vegetariana y el libro más vendido, La guía completa del idiota para la nutrición basada en plantas, y es la columnista de nutrición de la revista VegNews. Es coautora de The Complete Idiot’s Guide to Gluten-Free Vegan Cooking y colaboradora de recetas de los dos libros más vendidos de Forks Over Knives del New York Times.