
Raoul Wallenberg fue el diplomático sueco que salvó 100.000 vidas inocentes durante la Segunda Guerra Mundial en nombre de la Junta de Refugiados de Guerra de Estados Unidos. Raoul Wallenberg Vegan International busca continuar su legado de compasión: con individuos, seres conscientes y el planeta.
‘Vegano’ es una palabra acuñada por primera vez por el activista británico Donald Watson (1910 – 2005), fundador de la primera organización vegana. Estaba frustrado porque la palabra «vegetariano» incluía productos lácteos y huevos. Su definición de «vegano» era una «filosofía y forma de vida que busca excluir, en la medida de lo posible y práctica, todas las formas de explotación y crueldad hacia los animales para obtener alimentos, vestimenta o cualquier otro propósito».
‘Vegano’ se trata de compasión. Se trata de hacer del mundo un lugar mejor, no solo para las personas, sino para los miles de millones de otros habitantes de este planeta cuyas vidas y bienestar han sido pasados por alto, a veces conducidos a la extinción, y generalmente utilizados como vehículos para proporcionar satisfacciones humanas de todos tipos. Se trata de proporcionar soluciones a problemas globales complejos.
El estilo de vida no vegano es uno de los principales contribuyentes al cambio climático, la mayor amenaza del mundo para la seguridad y la supervivencia.
La dieta basada en carne y productos lácteos causa problemas de salud catastróficos, como la diabetes y las enfermedades cardíacas, y una resistencia a los antibióticos potencialmente devastadora. Vegano no es una forma de depravación. Es un estilo de vida que abarca la vida y la vida vivida al máximo. Vegan tiene la promesa de una población más saludable, un planeta sostenible, y bondad y compasión para todos.
Vegan International ha solicitado la condición de Consultor de Organizaciones No Gubernamentales (ONG) ante el Consejo Económico y Social de las Naciones Unidas y se asociará con las siguientes agencias de la ONU: Comité Permanente de Nutrición, Consejo Económico y Social del Sistema de las Naciones Unidas (UNSCN), World Health Organización, (OMS), Alimentación y Agricultura, (FAO), y promover los Objetivos de Desarrollo Sostenible.